Die venezianische Küche

PREIS: KOSTENLOS
SPRACHE DEUTSCH
DATUM none
AUTOR Russell Norman
ISBN 3862442519
DATEIGRÖSSE 11,50 MB
FORMAT PDF EPUB FB2
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BESCHREIBUNG DES BUCHES

Klappentext zu „Die venezianische Küche “Hier ist es, das wahre Venedig mit seiner traditionellen Küche! Tauchen Sie ein in den Zauber der Lagunenstadt und lassen Sie sich verführen von "Crostini mit Sardellenund Kichererbsen", von "Kaninchen Cacciatore", von "Walnuss-Honig-Semifreddo" ... Russell Norman ist der venezianischen Küche auf den Grund gegangen und hat die besten Rezepte gesammelt, die er in seinem Londoner Restaurant POLPO und nun auch in diesem Buch präsentiert.

TECHNISCHE INFORMATION

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... von Russell Norman Gebundene Ausgabe EUR 36,99 Nur noch 14 auf Lager (mehr ist unterwegs). Versandt und verkauft von Amazon. Venezianische Küche: Köstliche Rezepte aus Venedig Lesezeit: 2 Minuten Nicht nur durch buntes Karnevalstreiben, Gewürzhandel, venezianische Malerei und Palastbau ist Venedig bekannt. Auch die venezianische Küche ist weltberühmt und einzigartig. Die Venezianische Küche Die venezianische Küche ist von der Kombination aus Meeresfischen und Lagunenfischen wie Aal und aus den Produkten der Poebene wie Reis, Mais, Hülsenfrüchten sehr geprägt. - Die Geschichte der Serenissima, Marco Polos Reisen, der Handel haben die Esskultur in Venedig beeinflusst. Die venezianische Küche ist eines der schönsten Bücher des Jahres: gediegenes Papier, zeitlose Typografie, stimmungsvoll moderne Fotos - das hat Klasse, wie man es selten sieht. Modern trifft Retro. Grafisch ist das eine gekonnte „Übersetzung" des Buchkerns: ein junges Restaurant und eine Stadt mit Geschich...